供应 食品蒸箱
所在地域:浙江 嘉兴市区
更新时间:2009-11-26
精心设计,优良配置及专业制造,瑞邦RZX系列蒸煮箱能实现蒸煮过程的自动化运行,保证生产的**大可靠性及低成本。
配置:进口不锈钢PU发泡保温层;世界知名品牌电气、气动及蒸汽控制元器件;进口硅橡胶密封条;升降式门铰链。
一、型号说明:
RZX-A/B(CC)-D
RZX—表示瑞邦机械系列蒸箱;
A—表示蒸箱门的数量;
B—表示蒸箱内装蒸煮车的数量;
CC—为结构型式:TZ为双列型,TD为单列型;
C—P为直喷型,F为风机循环型;FB为标准风机循环型。
二、性能特点:
1.生熟区域分隔互锁,符合HACCP要求;
2.可选择时间控制及中心温度控制方式;
3.**佳的通风系统、均匀的空气循环及箱内各点一致的温度;
4.可靠的密封性能;
5.免翻板进出推车;
6.触摸屏系统提供实时友好的操作、控制界面;
7.记录仪系统(选配项)实现全过程监控,数据按批次记录、存档,并可通过图形显示。
三、用途说明:
1.RZX-P系列主要适用于包子、花卷、馒头等面制品的蒸煮;
2.RZX-F系列主要适用于火腿、香肠等肉食制品的蒸煮;
3.RZX-FB系列主要适用于火腿、香肠等肉食制品的蒸煮、干燥。