供应肉烹调P-1

所在地域：江苏南京市南京市区

更新时间：2008-02-29

肉烹调P-1主要应用于肉制品行业，对祛除原料肉本身具有的腥味效果显著，另也可有效祛除大豆蛋白带来的豆腥味；添加量约0.5%。其作用机理与香精类产品对腥味的掩/遮盖作用完全不同，因其本身含有的多种"好滋味"成分可充分融入产品中，从微观方面根本上解决了腥味问题。是改善肉制品品质优选的上等原料。