供应 优质酒曲
所在地域:四川 眉山市 眉山市区
更新时间:2015-11-17
年产优质白酒高产曲、生料曲、根霉曲等系列酒曲600多吨,产品畅销全国各地及东南亚地区。
白酒高产曲:采用粉粮新工艺,免泡、免煮,不做箱(场地利用率提高2—3倍,节省人工30%,节约能源60%以上),直接入池发酵,酿酒工艺易掌握,能适应各种气候环境,出酒率可达70—80%(50°),具有高产、稳产、酒体醇香等优势。
生料曲:用于液态酿酒、固态酿酒及酒精发酵,原料不用蒸煮,不添加任何辅料,直接加水和曲种,发酵周期6天左右,出酒率可达70%---80%(50°),具有成本低,操作简便等优越性。
根霉曲:适用于淀粉原料小曲白酒生产,具有用曲量小(0.35%左右)、不烧箱、糖化力强、酒体醇香等特点。
执行标准: 行业标准
适用范围和用途: 高粱、小麦、玉米和大米等原料。用于酿酒、酿造食用醋和饲料发酵等行业。
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