食品科技网-商贸信息内容
首页
>
商贸信息
>
食品添加剂
>
酶和酶制剂
>
其他
供应 菠萝酶
所在地域:广西 南宁市 南宁市区
更新时间:2005-04-27
菠萝蛋白酶是热带水果菠萝(Ananas comosus)的树干和果实中所特含有的一系列巯基蛋白水解酶的总称,有树干蛋白酶(Stem Bromelain)和果实蛋白酶(Fruit Bromelain)之分。由于市场上的菠萝蛋白酶都从树干提炼而得,故此名称特指树干蛋白酶。菠萝蛋白酶的主要组成是巯基蛋白水解活性成分,其他成分还包括过氧化酶、酸性磷酸酶、几种蛋白酶抑制剂及有机钙。
联系方式
地图
在线洽谈
发送留言
更多信息
广西浦北县绿源生物科技发展有限公司
联系人:
龙晓鹏
电 话:
13087993598
所在地:
广西 南宁市 南宁市区
地 址:
广西南宁市东葛路18-1号嘉和大厦B座九楼901室
邮 编:
530022
相关产品
·
木瓜酶
·
菠萝酶
食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.