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供应 新型食品技术

所在地域:上海
更新时间:2005-01-14
我们的相关产品特色及工艺特色 有别于目前同类产品:


1 概述

1)保健新品

鲜骨是三类补钙产品中**重要也是受欢迎的品种。
鲜骨中本身含有丰富的多种氨基酸,软骨素、维生素(B1、A、B2、B12)、蛋白质、脂肪(其含量与肉接近),其中**具价值的钙含量为牛肉的200倍左右,铁含量为牛肉的6倍左右。
鲜骨是小儿佝偻病、骨质疏松、缺铁性贫血及孕妇、老人有效的药用保健食品。鲜骨骨髓可作为食用保健食品加入方便食品系列、汤剂;以及全天然的珍贵保健品,研制系列新一代产品。具有极好的市场前景,竞争力强,盈利高。其附加值是原料的几十倍

二 技术特色:
(1) 该技术产品成本低,约5—6元/公斤(除原料价格)生产合格产品;
(2) 产品技术新,目前市场无同类产品,市场竞争力强,属于新一代产品;
(3) 该技术产品理念、保健作用符合**新消费者需求,这是有别其他产品**重要的特色;
(4) 该产品融合了多种先进科学技术于一体,据市场预测,这类产品将成为未来市场的主流产品,发展前景广阔;
(5) 该技术有其他类产品生产的可延续性(如肉类等,不增加额外投资),占地面积小(年产200吨约200平方米建筑面积),操作简单(一般工人,约十到十五人)。


2 市场目前产品状况

市场目前牛骨类产品开发相对重复,产品竞争激烈,难以获取有效利润。同时市场对这类产品已出现疲软状态,需要新的产品冲击。该产品的开发正是基于这种契机和市场前景.

3 利润及回报

本产品生产规模据原料及销售规模而定。以下是一般规模:
本产品采用鲜骨作为资源,以年200吨产量计,国内市场销售价格80-10元/KG,国外约200元/KG。仅就国内市场而言,年产200吨,利润在2000万元。投资大小视规模而定。

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