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供应 供应烟熏炉

所在地域:浙江 嘉兴市区
更新时间:2009-11-26
一、 型号说明:
RYX-A/B(CC)-D
RYX—表示瑞邦机械系列烟熏炉;
A— 表示烟熏炉门的数量;
B— 表示烟熏炉内装烟熏车的数量;
CC— 为结构型式:TZ为双列型,TD为单列型;
D—W为外置式发烟式, M为门体发烟式。
二、 功能:
1、 具有烘烤、烧烤、干燥、蒸煮、烟熏、冷熏、喷淋、排汽、清洗等功能,采用全电脑控制,用户可通过触摸屏界面选择工艺参数及排布工序程序,实时监控各部件工作状况并记录生产过程中的各项参数,实现全自动控制。
2、 可选配记录仪及打印机,记录和打印输出工作状态。
三、 性能特点:
1、 全电脑控制。可直观地显示设备的运行状态,方便地进行各种参数的设定、修改、并自动记录运行状况(需另配记录仪)。
2、 独特的风循环系统设计。有效保证产品在烘烤、烟熏、干燥、蒸煮等过程中的温度、湿度的一致性,从而保证了产品着色均匀,色泽美观。
3、 箱体机构以单车为单元,模块化组合,拼装灵活;每个单体都采用进口高温聚胺脂整体发泡工艺,保温性能优良。
4、 专门设计的活页和特殊的密封条,使箱门在开启90度及180度位置时自锁,而且免翻板进出推车,杜绝翻板对食品的污染。
5、 配备高效在线清洗系统,便于设备日常维护。
6、 生熟区门互锁,区域隔离,符合HACCP要求。
7、 采用世界知名品牌的电气、气动及蒸汽控制元器件,性能稳定、可靠。
8、 采用木粒发烟系统
A、外置式木粒发烟系统的送烟管道经优化设计,能有效地减少烟焦油对食品的污染;发烟进气量由电脑控制,可**大限度抑制明火的产生。
B、门体木粒发烟系统采用世界上先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,能有效抑制发烟明火,节约木粒耗用,降低能耗,大大减少设备占地面积。
选配:⒈进口美国阿姆斯壮减压阀。
⒉无纸记录仪。
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vip 嘉兴市瑞邦机械工程有限公司
联系人:虞剑峰
电  话:0573-83955188 83962018
所在地:浙江  嘉兴市区
地  址:嘉兴市余新镇新宏路一号
邮  编:314009
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