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柠檬酸单硬脂酸甘油酯（CITREM）

品名：柠檬酸单硬脂酸甘油酯（CITREM）

规格：II

地区：河南郑州市郑州市区

郑州奥尼斯特食品有限公司

具有乳化、分散、螯合、抗氧化、抗淀粉老化及控制脂肪累积等作用

27元/千克

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沙琪玛品质改良剂

品名：沙琪玛品质改良剂

规格：S

地区：河南郑州市郑州市区

郑州奥尼斯特食品有限公司

改善组织结构，改善口感，提高膨胀率，提高产品机械操作性。

32元/千克

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聚甘油脂肪酸酯

品名：聚甘油脂肪酸酯

规格：

地区：河南郑州市郑州市区

郑州奥尼斯特食品有限公司

属于亲水性单甘酯，具有较强的油脂乳化能力。

面议

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双乙酰酒石酸单、双甘油酯

品名：双乙酰酒石酸单、双甘油酯

规格：II

地区：河南郑州市郑州市区

郑州奥尼斯特食品有限公司

具有较强的乳化、分散、防老化等作用，是良好的乳化剂和分散剂

面议

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硬脂酰乳酸钠SSL

品名：硬脂酰乳酸钠SSL

规格：II

地区：河南郑州市郑州市区

郑州奥尼斯特食品有限公司

具有良好的乳化、防老化、增筋作用，用于面制品、植脂末和奶油类

24元/箱

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硬脂酰乳酸钙CSL

品名：硬脂酰乳酸钙CSL

规格：II

地区：河南郑州市郑州市区

郑州奥尼斯特食品有限公司

良好的乳化、防老化、增筋、保鲜作用，用于面制品

24元/箱

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