复配水分保持剂乳化塑形增强弹性
所在区域:山东 青岛市 即墨区
更新时间:2022-07-27
品牌:德慧
产品价格:面议
复配水分保持剂在肉制品中起保水、乳化、塑形、增强弹性等作用;使肉制品的结构细腻、切片性好、韧脆适中、富有弹性、不易析水。
采用进口磷酸盐制成,适合于调味熟制鸡爪的保水,是鸡爪等休闲食品生产中提高产品质量、降低生产成本,不可或缺的高效食品添加剂。
适用范围:适用于调味熟制鸡爪等休闲食品
复配水分保持剂在肉制品中起保水、乳化、塑形、增强弹性等作用;使肉制品的结构细腻、切片性好、韧脆适中、富有弹性、不易析水。
采用进口磷酸盐制成,适合于调味熟制鸡爪的保水,是鸡爪等休闲食品生产中提高产品质量、降低生产成本,不可或缺的高效食品添加剂。
适用范围:适用于调味熟制鸡爪等休闲食品