阿胶搅拌专用炒锅(100-1000L)
赵总曾多次在我们公司订购设备,他在丹东做内外贸经销的生意,多年偶然了解到我们公司,并且通过我们设备的魅力,跟赵经理合作了一次。从哪之后赵经理就非常信任我们公司所生产的设备,我们的设备不仅客户非常满意效果,而且在质量方便也是一直没有出现任何问题,购买设备不仅省去了人工带了的繁忙,而且还让使用时更加省心,这是我们一直追求的
横轴搅拌炒锅的优势:
1.加热迅速,温度可调;
2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示;
3.采用横轴搅拌,食品不粘锅,不结成硬块或结焦;
4.高效、节能,运行费用更低;
5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;
6.能显着改善工作环境和卫生状况;
7.使用寿命长;
8.使用安全,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险。
横轴搅拌炒锅顾名思义,是搅拌炒锅的一种,它是依靠横轴搅拌的方式来翻动,具有外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等优点。
横轴搅拌炒锅的分类:横轴卧式可倾搅拌锅由真空型与普通型两种组成。
横轴搅拌炒锅介绍:槽形锅体,两端碟形封头及半圆柱结构,夹套蒸汽加热,蜗轮减速机传动横轴搅拌,变频器调速搅拌。搅拌器采用食品级聚四氟乙烯,搅拌桨刮壁搅拌,无死角,使其搅拌均匀,物料加热后所蒸汽发热汽很快散发出去。
横轴搅拌炒锅组成:由锅体、架体、真空盖、搅拌系统、卸料系统、加热系统、液压系统及控制系统组成。
技术特性
1、用途:用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。
2、特点:物料在低温80摄氏度浓缩,色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏,物料加热均匀,效率高节约能源。真空炒制可降低炒制温度,避免过度受热引起颜色及口味的劣化,保持原料原来的色、香、味。提高炒制效率,降低能耗,缩短炒制时间。温度自动控制,并且搅拌均匀,自动翻盖,自动出料减少劳动强度。