立式可倾斜夹层锅(100-600L)
立式可倾斜夹层锅整体:
夹层锅分为:带搅拌、不带搅拌
结构方式分为:可倾式、立式
加热方式分为:电加热、燃气加热、蒸汽加热。
不带搅拌夹层锅:通常适用于无粘度的物料,如大量烧水、煮鸡蛋等。受热面积大,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
带搅拌夹层锅:通常用于粘稠比较高的物料,如粥、化糖。其中搅拌有普通搅拌和刮底搅拌之分,至于使用哪种类型,要根据物料的粘稠来决定。
立式可倾斜夹层锅一般是底部结构为支架,有一手轮,可以调节锅体的旋转角度,为90度。而一般可倾的夹层锅容量为600L,建议是不要超过600L,因为锅体容量过大,再加上锅体本身的重量,容易造成倾倒过程中出现一些安全隐患,不利于厂家生产安全。
立式可倾斜夹层锅设备使用:
1、若设备没有加油,请将注油口上方的油盖打开对锅夹层进行注油。
注油的同时打开油位口球阀,当油位口溢油时停止加油并关闭油位口。
2、将物料放入锅体内部。
3、打开控制系统面板上的电源开关。
立式可倾斜夹层锅设备使用:
当工作结束后,关闭控制系统面板上的电源开关,此时停止工作。通过转动传动机构的手轮将物料倒出。
注:a.夹层内的导热油加至油位口即可。b.加热管接线处注意放水,防止漏电。c.若设备定制时若没有加保温,那么设备工作时锅体会产生高温,请勿碰触。
立式可倾斜夹层锅特点:
1、通过电热管加温导热油来进行加热。
2、电加热设备属于过渡型设备,加热速度较慢可实现无压加热,加热温度可以达到300℃左右。
3、受热面积大,受热均匀,热效率较高,控制方便。
4、导热油蓄热性强,温度上升后,降温慢,保温性强。
5、使用安全、操作方便、应用广泛。
6、根据实际使用情况,加热功率及搅拌功率可选、保温层跟盖子、框子等都可以定制。
7、架体为全304不锈钢制作,涡轮及齿轮处为保证使用强度使用经防腐处理的碳钢件。
8、控制箱的加热管控制系统分两到三组控制,充分保障加热管的使用寿命。