四川小郡肝串串底料厂家批发定制

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   串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食**大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。

      串串香形成的热潮正在不断扩大，而你如果想从事串串香行业，拥有自己的串串香品牌，那么我们将是你**好的合作伙伴，我们将为你量身打造属于你的串串香味道！我们工厂**开始就是从串串香火锅底料做起，现在在市面上已经和多家知名串串香品牌达成合作关系。

      串串香又叫“热锅麻辣烫”，是四川地区传统小吃之一。串串香起源于长江之滨，**初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，串串香渐渐从江边上了岸。

      串串香是用竹签串上各种食材，将其放入滚烫的汤中涮吃。因为其特色鲜明、价廉物美的优势遍布全国，麻辣烫也是由串串香演变而成。它已由初时涮菜吃的方式发展到现在成为能喝汤的形式。串串香还能打包带走，一路边走边吃。串串香的种类繁多。有海里游的，地上跑的，空中飞的，还有各种时令蔬菜，全都能串起来涮吃。汤底也的和火锅一样分了很多口味，红汤清汤皆有，老少皆宜。