豆腐机

科学研究表明，豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言，营养来源单一是不可取的，豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。

2016年的数据显示，随着科技的发展和人类生活水平的提高，以及患病率和肥胖病的增长，新一代的人相比以前更注重养生，而豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐花、七彩豆腐更容易被制作成菜肴摆上餐桌。无论是亲朋聚会还是家常便饭都能看到豆腐的身影。所有豆腐制品将在未来进入每位家庭的生活里。

做豆腐，是个小本创业项目，投资不过几千元一两万元，可是优势在于投资小，见效快，回报大。

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