香豆腐加工设备大品牌春秋实地解决千叶豆腐工艺问题

所在区域：山东潍坊市诸城市

更新时间：2020-06-11

品牌：春秋

产品价格：88888元/台

香豆腐加工设备大品牌-春秋实地解决千叶豆腐工艺问题-**近有客户说，他的香豆腐制作出来切块口不好看，硬度不够，这是为什么呢？想要做好香豆腐**选得需要2个要点：1、选用专用的香豆腐加工设备，因为普通的斩拌机转速才3300，或者仿制的达到4000，市场上的香豆腐斩拌机很多，有贴标的，有调货的，也有代理的，五花八门，总之做香豆腐的厂家很多，真正做香豆腐的厂家有几家，我公司专业生产香豆腐，千叶豆腐与鱼豆腐，魔芋豆腐的生产，10年豆腐生产，先后与典发，文明堂以及素天下，富井合作，拥有丰富的工作经验，并且我公司研发的斩拌机是根据工艺以及操作流程研发而成的，高速便捷斩拌机，该低俗就低俗，该高速就高速，4500装高速可调变频斩拌机，投入市场7年，一直非常受欢迎，普英工业装备有限公司，有自己的工艺配方老师，购买我公司设备，上门手把手的教您，绝对让您放心。2是、做香豆腐必须根据原材料进行相当的变通工艺，有的原料可能在加工过程中存在一点误差，比如添加TG霉或者是原材料等，都会有偏差，有时候同一个厂家，生产的同一种原料有时候好用有时候不好用，这时候，请选择来电咨询我公司专业技师。探讨一下工艺，不收取任何费用。想要了解更多关于香豆腐的知识可以来电咨询，或者网上咨询都可以。下面讲讲千叶豆腐斩拌机，鲜豆腐斩拌机，香豆腐斩拌机。

一：千页豆腐/香豆腐设备：《高速斩拌机》

山东省诸城市春秋食品机械有限公司为了广大客户千页豆腐的需求，特研发了高速斩拌机ZB-125L和高速斩拌机ZB-80L两个系列的斩拌机。

1、千页豆腐/香豆腐高速斩拌机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、千页豆腐/香豆腐高速斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、千页豆腐/香豆腐高速斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、千页豆腐/香豆腐高速斩拌机选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

5、千页豆腐/香豆腐高速斩拌机转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

6、千页豆腐/香豆腐刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

7、千页豆腐/香豆腐高速斩拌春秋选择的斩锅永不变形。

二：千页豆腐/香豆腐斩拌机作用：

1.千页豆腐/香豆腐高速斩拌肉蛋白质的活化作用：增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度。

2.千页豆腐/香豆腐高速斩拌改善肉的结构状况：使瘦肉和肥肉充分拌匀，结合的牢固。提高制品的弹性，烘烤时不易出油。