真空乳化均质机食品乳化机(30L)

一、主要用途和适用范围

1、主要用途南洋系列真空乳化机是在吸收国外先进设备的基础上，改进研制的中高档化妆品生产关键设备。真空乳化机具有快速均质，均质乳化效果好（颗粒度达1um），加热冷却和真空脱气，生产卫生条件符合**标准，热效率高，电气控制可靠，运行稳定，操作维修方便，劳动强度低等功能和优点。

真空乳化机是膏、霜、浓酱和蜜类等化妆品的理想生产设备，同时也是适用于制药、食品、精细化工等高粘度物料行业中的有关生产。

2、适用范围

（1）、日用化学及化妆品工业：护肤膏、剃须膏、洗发膏、牙膏、冷霜、防晒霜、洗面奶、营养蜜、洗涤剂、洗发香波等。

（2）、制药工业：乳胶、乳剂、药膏（油膏）、口服糖浆等。

（3）、食品工业：浓酱类、奶酪、口服液、婴儿食品、巧克力、熬糖类等。

（4）、化学工业：乳胶、酱、皂化产品、油漆、涂料、树脂、胶粘剂、洗涤剂等。

二、主要技术参数

1、乳化机

（1）、工作容积：100L、200L、300L、500L、600L、800L、1000L、2000L。

（2）、加热、冷却：锅体夹套内通入≤0.25Mpa水蒸气加热或电加热；通水冷却。

（3）、物料温度：<100℃。

（4）、真空度：负压-0.097Mp(表压)，搅拌时锅内应处于负压。

（5）、搅拌装置：可在12-80转/分无级变频调速。

（6）、均质装置：具有0-3200转/分无级变频调速。（平台式2800转/分）。

2、溶解锅（1）、工作容积：70L、100L、150L、200L、300L、400L、500L、600L、700L、800L、1000L等。

（2）、加热：锅体夹套内可通入≤0.25Mpa水蒸汽加热或电加热。

（3）、搅拌器：采用立式高剪切均质乳化机或普通搅拌。

（4）、功率：0.55-11kw。

三、特点和结构

1、采用特殊型式的框式刮壁搅拌装置，通过无级变频调速器来调节搅拌冲击力，可在12-80转/分转速范围内任意调速。转向从上向下看为顺时针转向，能适应各种粘度物料的乳化加工。

2、采用特殊的剪切乳化均质装置，由高速旋转的转子强烈吸入物料进行并强劲挤压和剪切。均质装置安装在锅体中心位置，可使物料在锅体内自然形成翻滚而消灭死角，使物料能够得到较高质量的均质。

3、配套特殊形式的不锈钢放料阀，确保锅底不留死角，进一步提高了均质乳化质量。

4、电动机通过变频调速装置可由变频调速器控制转速以满足稳定的转速及强大的转矩。

5、减速装置采用摆线针轮减速机，润滑油采用2L-2锂基润滑脂。

6、上部密封装置采用单端面机械密封（密封液采用甘油）。

7、均质装置密封采用特殊设计的双端面机械密封和骨架油封二道密封,达到理想的真空环境。

8、乳化锅锅体为三夹套结构，内锅与物料接触的部位均采用进口SUS304L、SUS316L不锈钢材料制造，内表面镜面抛光300EMSH（卫生级），保证制品质量。外层保温层采用PU充填保温棉，以降低能耗。锅盖上有视镜和带刮板真空视镜，香料斗、过滤器、真空压力表等。

9、所有加热、冷却、搅拌、均质的控制按钮和测温仪表等功能均集中于控制柜面板，操作方便可靠。

10、溶解锅根据用户要求配置，油、水分用，手动操作夹套加热蒸汽阀门。电加热则启动加热按钮。上部立式高剪切均质乳化机或普通搅拌装置搞动物料均匀加热。

11、本装置备有液压升降系统，电动升降，操作方便，能有效地使物料在封闭条件下进行乳化，普通固定无此升降系统。

四、运输和安装

1、本机一般不包装，但装车时应采取必要措施，防止设备损坏（用户要求包装时可代办包装）。

2、主机吊运时不可严重倾斜，以免重心偏移造成事故。

3、本机安装时一般不需另做地基，只需垫平底座垫，调节活动底脚使机器达到水平即可。用户如需把本机安装在楼上，则主机部分楼面承载能力需>8000N/㎡。

4、本机设备之间的连接管道出厂前已安装好，为了便于吊装运输而拆开，用户只需按外形图把操作合与设备支架连接，并把拆开的管道法兰用螺栓重新紧固好即可。

5、蒸汽加热时注意调好夹套蒸汽出口安全阀限定压力为0.25Mpa。

6、电器接线，配线板与设备之间的联接电线由用户自行解决。总电源接至配电柜内接线端子的A、B、C、N处。

7、开机试机前应对管道和设备等所有螺丝连接处详细检查一遍，不得有松动。