食品级无水磷酸氢二钠颗粒

江苏科伦多食品配料有限公司重点优势产品：食品级无水磷酸氢二钠。

市场口碑好，采用结晶工艺，纯度远远高于其他厂家传统的喷粉工艺，重质，颗粒状，装箱量大

无粉尘便于生产，工人好操作，利于自动化设备输送，减少浪费！颗粒大小可控，水分低，指标远远高于**标准。

磷酸氢二钠     DISODIUM PHOSPHATE

一、化学名：磷酸氢二钠

二、分子式：Na2HPO4，Na2HPO4·2H2O，Na2HPO4·12H2O

三、分子量：无水物：141.96；二水物：177.99；十二水物：358.14

四、CAS：无水物：7558-79-4；二水物：10028-24-7；十二水物：10039-32-4

五、性状：白色或无色斜方晶体或单斜晶系结晶，易溶于水，不溶于乙醇，相对密度为1.52，熔点34.6℃，180℃时失去结晶水成无水物。

六、用途：食品中作焙制品，防止氧化变色，奶制品的乳化剂，防止蛋白凝固，固体饮料起螯合，乳化缓冲作用。

七、包装：内衬聚乙烯塑料袋．外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。

八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。质量指标SpecificationGB 25568-2010FCC VII含量Na2HPO4（以干基计），w/%   ≥Assay (Na2HPO4, Dry Basis)，w/%  ≥98.098.0砷（As），mg/kg               ≤As， mg/kg                  ≤33重金属（以Pb计），mg/kg      ≤Heavy Metal (Pb)， mg/kg         ≤10————铅（Pb），mg/kg               ≤Pb，mg/kg                  ≤44氟化物（以F计），mg/kg       ≤Fluorides，mg/kg             ≤5050水不溶物，w/%                ≤Insoluble Substances，w/%      ≤0.20.2干燥减量，w/%Na2HPO4       ≤ Loss On DryingNa2HPO4         ≤ 5.05.0Na2HPO4·2H2O Na2HPO4·2H2O 18.0-22.018.0~22.0Na2HPO4·12H2O ≤Na2HPO4·12H2O ≤61.0————