新疆特产名牌叶尔羌奶茶专用红茶地域特色奶茶原产地发货盒装

 新疆特产名牌叶尔羌奶茶专用红茶地域特色奶茶原产地发货盒装

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￥19.00

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶**为著名，为我国第二大茶类。茶叶是新疆各民族的生活必需品，饮茶也在各民族生活中占有特殊的地位。在新疆民间素有“宁可三日无食，不可一日无茶”、“无茶则病”说.一般人认为，新疆气候干旱少雨，不适宜栽种茶树，自然也不能产茶，凡新疆所需茶叶皆由关内供应。因此，自古以来知道新疆出产茶叶的人并多。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。

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