尼泊金乙酯(食品级)

中文名称：对羟基乙酯

中文别名：尼泊金乙酯; 羟苯乙酯; 4-羟基乙酯。外观：白色结晶或结晶性粉末。

英文名称：Ethyl 4-hydroxybenzoate

EINECS：204-399-4。结构式：HOCOOC2H5。分子式：C9H10O3。分子量：166.2熔点:114~1180C 。氯化物（CI-）%：≤0.035酸度(PH值)：4.0～7.0 盐(SO42-)%:≤0.024灼烧残渣:≤0.1%  水扬酸  %:≤0.1稳定   性 ：尼泊金乙酯稳定且不易发挥，在正常保存条件下不变性，即使在1000C下也不会发生分解或抑菌活性发生变化。溶解性：（克/100克溶剂）水（250C）  0.11水  (800C) 0.86乙醇(250C)70(250C) 25甘油(250C)0.5。应用：尼泊金乙酯具有广谱杀菌作用,对革兰氏阳性,阴性菌,酵母菌和霉菌有很强的杀灭作用。尼泊金乙酯在化学上属惰性物质,容易与各种化合物配伍。 尼泊金乙酯广泛应用于化妆品,药品,食品及其他工业产品的防腐。 尼泊金乙酯使用时有三种途径添加：1、以不超过在水中溶解度的量加入水中，加热到60～900C使之溶解。2、将乙酯加入配方所需的溶剂中，制备尼泊金乙酯在该溶剂中浓缩备用。3、直接将它加入油、蜡、脂肪醇或乳化剂中温热使之溶解。尼泊金乙酯在食品工业中可用于酱油、蜡、清凉饮料，啤酒的防腐，我国已批准尼泊金乙酯作为食品添加剂。尼泊金乙酯作药物防腐剂也有广泛用途如：各种外用药、眼药、口服药等。尼泊金乙酯既可单独使用，又可与其它尼泊金酯复配使用，以达到更加良好的防腐效果。推荐用量：0.2～0.5%。使用PH范围:4～8说明： 每一种化妆品均需各自独特的防腐体系来保证其防腐效果,因此,每一种新开发或改进的产品均需进行挑战性实验,以确保防腐效果.包装：本品采用内衬聚乙烯塑料袋的纸板桶包装，每袋净重25公斤。贮存：本品应贮存于清洁、阴凉、干燥处、密闭保存。