山楂粉

我公司采用了国内先进的超微粉碎技术。

超微粉碎技术又称细胞级微粉碎技术或细胞破壁技术。所谓细胞级微粉碎，是指以生物细胞破壁为目的的粉碎作业，它不以粉碎细度为目的，而是追求细胞的破壁率。

  经过超微粉碎之后，食材的细度达到了400目，是普通食用面粉（120目）的三倍以上！

此图片为细度对比图片，不包含山楂。

【产品名称】山楂粉

【使用原料】山楂

【原材料产地】黑龙江

【产品细度】400目

【加工工艺】低温烘焙，超微粉碎

【包装规格】1kg、5kg铝箔袋装等，25kg箱/纸筒

【产品性状】固体粉末

【应用范围】 固体饮料，方便食品，中老年食品

我们的加工工艺：

1.清洗阶段：我们将购买来的优质原材料经过臭氧循环清洗，洗掉了里面的杂质和微生物。

2.烘焙熟化阶段：将原材料均匀铺好，推入低温烘焙屋里（80℃），经过长时间烘焙，把食材烘熟。

3.超微粉碎阶段：将烘焙好的原材料超低温粉碎（-50℃），达到细胞破壁的细度（400到1000目）。

传统粉碎使用的是高温粉碎，粉碎温度达到80°C 。可以引起食材内的部分蛋白质类有效成分变性，影响吸收。而超微粉碎采的是-50°C的超低温粉碎措施，尽**大可能保持食材中的营养成分。并且更容易吸收。