酸菜泡菜巴氏杀菌设备(定制)
泡菜巴氏杀菌生产线 设备特点:
◆ 整机采用不锈钢制造,符合GMP\HACCP的认证要求;
◆ 杀菌温度均一,产品品质如一;
◆ 设备采用进口调速器,传送带步进速度,精确度高;
◆ 节省劳动力,提高生产效率,使产品口感、色泽一致,保持原有营养素;
◆ 设备运行平稳,安全可靠,关键部位采用进口配件,确保产品质量;
◆ PLC电脑控制,操作简单,方便灵活;
◆采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫伤操作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀;
◆可根据产品情况,选用不锈钢链网,链板和pp链板三种;
◆输送链网(链板)两边加有耐磨条设计,以防止产品夹入链板两边的链条;
◆水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡;
◆循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环;
◆过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便,在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费;
◆本机根据可以要求可以设有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便;
酸菜泡菜巴氏杀菌设备 杀菌范围:肉制品、海产品、酱菜类、豆制品、饮料、酱料等食品。
酸菜泡菜巴氏杀菌设备(仅供参考具体以实际产品为准)
灭菌时间 10-40min
灭菌温度 65℃-95℃可调
蒸汽压力 1-4kg
加工能力 根据要求设计
冷却方式 常温或强制冰水
运行速度 无级调整
网带宽度 500-1200mm
功率 常温冷却3kw
冰水冷却22kw
耗气量 0.5-1.0㎡
电源 380V/50Hz
该设备既可以单独使用也可以连成流水线操作产量大更能节省人工,巴氏杀菌流水线流程为:提升——杀菌——冷却——风干——装箱,
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