99食品级维生素A(维生素A)
所在区域:河南 郑州市 二七区
更新时间:2016-06-15
品牌:锦义
产品价格:295元/千克
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英文名:Vitamin A 别名:视黄醇(retinol) 。维生素A1分子式:C20H30O
,熔点64℃,维生素A2分子式:C20H28O;EINECS号200-683-7;分子量286.452 。 性状:淡黄色油溶液冷冻后可固化,几乎无臭或微鱼腥味,但无酸败味,极仪易溶于三氯甲烷或酯中,溶于无水乙醇和植物油,不溶于甘油和水,在空气中遇光不稳定。用途:直接添加于人造黄油,即可强化人造黄油,又能使着色。 含量:99%。维生素A的化学名为视黄醇,是**早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇(retionl),是**初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);另一种是胡萝卜素(carotene),在体内转变为维生素A的预成物质(provitaminA,可从植物性及动物性食物中摄取);维生素A的计量单位是USP单位(United States Pharmocopea)、IU单位(International
Units)、RE单位(Retinol Equivalents)等3种。