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站点位置:首页 > 产品展销 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 其他增稠剂 > α环糊精 【手机阅读】
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α环糊精

所在区域:山东 淄博市 淄博市区
更新时间:2020-12-19
品牌:千汇
产品价格:面议

又称:阿尔法环糊精、环六糖、环麦芽六糖

外观形状:白色粉末      CAS NO.:10016-20-3           质量标准:USP38                          应用:医药、食品、化妆品     熔点(oC):295-300       MDL号:MFCD00078207

EINECS号:233-007-4     分子式:C36H60O30             分子量:972.8436


环糊精在环状结构的中心具有空穴,内部有-CH-与葡萄糖甙结合的氧原子,呈硫水性,葡萄糖2位、3位和6位的-OH基呈亲水性,可通过微弱的范德华力将其他分子络合成包接物。能被环糊精包接的物质很多,包括稀有气体、卤素、染料、香料、药物、食品、农药和防腐剂等。包接后,其稳定性、挥发性、溶解性、反应性都有所改善。环糊精的这种特殊作用,使它成为具有广泛应用价值的包接材料。

1.在医药工业中的用途利用环糊精能与药物生成包接物(包囊化),可以使(1)不稳定的药物稳定化;(2)潮解性、粘着性或液体药物粉末化;(3)难溶性或不溶性药物可溶化(增溶)等。

2.在农药工业中的用途环糊精包接稳定化,某些农药则可耐贮存及提高杀虫效力。

3.在食品工业中的用途环糊精用于食品工业,具有下述作用:(1)特异臭味的消除与掩盖;(2)食品组织结构的提高与改良;(3)苦涩味道的减轻与除去;(4)抗氧化作用;(5)风味的保持与佳化。

4.在日用化学工业方面的用途 在化妆品制造中也可用环糊精作乳化剂及品质改良剂。它还具有脱臭(如除口臭)与防腐作用、可用于牙膏、牙粉的制造。

5.其他用途 在环境保护中可作为一种含油污水的处理剂。环糊精的水溶液用来清洗油槽,并可回收处理其废液,得到燃料油。

6.环糊精在化学领域的用途 环糊精是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候,荧光色素的荧光强度会显著增大,故可用于蛋白质、氨基酸的分析;还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。

此外,由环糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。

【包装和储运】


包装:符合**食品药品包装要求。

规格:高档纸箱:5kg/箱

     纸 板  桶:10kg/桶;20kg/桶

储运:应防潮、防水、防火、防污染。

        聚乙烯塑料袋装2年

产品编号:p0311445  【查看采购车】【在线洽谈
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