君发牌无铝君发酥脆剂(400g*25)
所在区域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2017-12-07
品牌:君发牌
产品价格:面议
君发牌无铝君发酥脆剂
特点:无铝快速,发酵力强,有独特的增酥增脆功能;口感好,使用方便;用于油炸类产品,能比普通产品节省18%的耗油量
适用范围:本品可用于制作油条、麻花、桃酥、脆皮蛋糕、酥饼、饼干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品烘焙食品
用法:将本品直接与干面粉搅拌均匀后加入适量水和盐,将面团和光滑,醒发20分钟后即可制作
用量:面粉用量的2%—3%
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