高效无铝中原膨松剂

配料：碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、食用玉米淀粉、碳酸钙、三聚磷酸钠。

特点：无铝高效、膨松度好、使用方便、口感好。

使用范围：本品可用于制作蛋糕、饼干、发糕、油条、馒头、包子、雪糕等膨化食品好烘焙食品。

用法：先将本品与干面粉拌匀，再加适量水和面（冬季用温水），醒发二十分钟左右便可使用。

建议使用量：面粉用量的2%-3%。

贮存条件：防潮防热，存放于阴凉干燥处常温密封保存。

1.        

膨松效果好：本品产气均匀，持续发泡能力强，充分发挥气体的膨胀作用，膨松效果好。

2.        

应用效果好：本品能在和面、打发面糊及烘烤等各阶段均匀释放气体，有效增大食品体积，并使食品内部形成均匀细腻的组织结构。

3.        

口感好：用本品加工出来的食品口感好，无碱涩味。

4.        

使用成本低：本品产气量大，属于高效产品，相比同类产品添加量少，使用成本低。

5.        

使用方法简单：客户按平时使用泡打粉的习惯使用本品即可。

使用量：各类食品中的参考使用量：

蛋糕1.0-1.5%；面包1.0-2.0%；桃酥2.0-2.5%；饼干0.5-1.0%；馒头、包子、烧饼0.3-0.5%；速冻食品0.5-1.0%；膨化食品0.2-0.5%。

1.        

膨松效果好：本品产气均匀，持续发泡能力强，充分发挥气体的膨胀作用，膨松效果好。

2.        

应用效果好：本品能在和面、打发面糊及烘烤等各阶段均匀释放气体，有效增大食品体积，并使食品内部形成均匀细腻的组织结构。

3.        

口感好：用本品加工出来的食品口感好，无碱涩味。

4.        

使用成本低：本品产气量大，属于高效产品，相比同类产品添加量少，使用成本低。

5.        

使用方法简单：客户按平时使用泡打粉的习惯使用本品即可。

使用量：各类食品中的参考使用量：

蛋糕1.0-1.5%；面包1.0-2.0%；桃酥2.0-2.5%；饼干0.5-1.0%；馒头、包子、烧饼0.3-0.5%；速冻食品0.5-1.0%；膨化食品0.2-0.5%。