越南燃气摇滚烤鸡炉(GL-R4)

越南燃气摇滚烤鸡炉

烤鸡炉简介:

烤鸡炉又称为燃气烤鸡炉，电热烤鸡炉，啤酒烤鸡炉，烤鸡炉，啤酒鸡烧烤炉。烤鸡炉是根据市场需求设计制造的新型节能型烤禽设备，适用于饭店、食堂及各种个体户使用。烤鸡炉采用高质进口不锈钢板制造，耐高温，防腐蚀，外形设计独特，操作简便，耗气量低，效率高。市场上有碳烤、燃气等多种型号的烤鸡炉，烤鸡炉移动方便、易维护、用途广泛等优点，烤鸡炉方便流动作业,越南烤鸡炉视物一目了然， 现烤现卖，视觉广告效果好，客户经常排队购买，。每只三叉烤三只鸡或鸭，可以烤6排即18只鸡。机器用电瓶带动旋转，自带链条。烧烤面积大，随处可经营操作。小本创业新革命！销售地点随处去，车站、码头、购物中心、大型超市、商业街、餐饮小吃街，夜市、工业区、步行街、学校、农贸市场、旅游景点等。到当地城市人流量**大、**热闹的地方，人越多的地方就是**佳的销售地点。

燃气烤鸡炉操作：

1、在越南燃气摇滚烤鸡炉附近安装上一个符合**安全标准漏电保护开磁220V电源的安全插座。2、将烤鸡炉所配的液化石气用减压阀装到液化石油气钢瓶上，用符合国际标准液化石油气软管将减压阀出口连接到“三通”（自备）上，再用二条液化石油气软管将三通二头出口分别连接到烤鸡炉左右进气口，并用接头夹件固定各软管接头，以防脱落。3、把烤鸡炉内圆圈架按要求分别固定在转动圆管上。4、接通电源，把左右开关设定到关位，扭开气瓶总阀门。5、电子点火：用一只手按住二只手柄，用另一只手压进旋钮火开关左转90度，闻击发声响，电火花引燃点火管，确认燃烧器已燃烧，才可将手放开，否则无法点燃，火力大水在“开”、“关”旋转进行调节。6、初次使用电子点火烤鸡炉，一次打火可能不能点燃，因接管内沿未充满燃气，可重复打火动作二至三次，便可点燃。7、拨通电源开磁，拨通旋转开关，把鸡逐只挂入烤鸡炉内烘烤。8、观察温度表读数，根据烘烤的需要调节供电量。9、停止工作进，应闭点火开关和气源总阀，关关闭电源，确认炉火完全燃烧后，操作人员方可离开。

日常维护保养:

1、清洁烤炉时应切断电源，不能用水直接冲洗。

2、电源部分的保养必须由专业人员进行定期检查。

3、烤鸡炉内应保持清洁，每天用温湿布擦干净。

经营利润分析

越南燃气摇滚烤鸡炉，人们普遍选择吃鸡肉和鸭肉，而且鸡肉和鸭肉属于白肉，白肉鸡肉纤维细腻，脂肪含量较低，所以吃了也不会胖，同时白肉不饱和脂肪酸含量较高，它对人体预防脂肪异常和心脑血管病有重要的作用，所以吃鸡肉和鸭肉既能满足您吃肉，又是营养丰富，加上外观金黄透亮，口感又香又嫩，真正是大受欢迎。    在夜市，在菜场，在食堂，在酒店，都可以发现有烤鸡、烤鸭。还没有看到就能闻到浓浓的香味。吸引着你的口水直流，慢慢排队也要去购买。所以做烤鸡烤鸭的生意，一定是赚钱的生意，投资小，利润大，是您发家致富的好办法。越南燃气摇滚烤鸡炉好的鸡成本大概是7-8元。市场销售价13-15元正常每晚可以烤100只，如果是节假日可以烤200只左右一天的利润是600元-700元。每月的利润是18000元-21000元按每月有5天下雨时间。一年利润**少是20.64万元-24.78万元

烤鸡制作方法:  一、配料 15手清水（配料）花椒15克 陈皮10克 甘草30克 丁香10克 草果10克 桂皮10克 香叶2克 良姜10克 沙红10克调味料绍兴花雕2瓶 味精1斤 鸡精0.5斤 鲜姜 大蒜 大葱少许 五香粉微量 有的地方可放少许冰糖和白糖