北京烤鸭技术培训
所在区域:湖北 武汉市 武汉市区
更新时间:2015-04-13
品牌:武汉味思源
产品价格:1200元/元
北京烤鸭技术培训
武汉味思源小吃培训
培训内容
北京烤鸭整套制作流程
培训课程安排
1鸭子的选择
2鸭子的处理要点
3鸭子的腌制技巧
4鸭子的腌制处理,包括麻辣鸭,五香鸭等
5烤鸭炉的使用方法
6烤鸭的火候,上色控制技巧
7酱料的配制
8烤鸭片皮的技术
培训费用
1200元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。
培训时间
不限学习时间,学会为止,包教包会。一般4天左右,根据个人掌握情况而定。