电子厨房秤

厨房秤，顾名思义，是用于烹饪时精确计量使用食物原料的重量的一种工具。厨房秤的制作材料一般为ABS或AAS塑料与不锈钢。电子厨房秤还可能用到钢化玻璃，因为钢化玻璃便于清洗所以一般作为厨房秤的托盘部分。

1，按用途分：家用厨房秤与酒店用厨房秤。

2，按传感分：电子厨房秤与机械厨房秤。

3，按食物原料分：液体计量厨房秤与质量计量厨房秤。

4，按食物成品分：西式糕点厨房秤与中餐厨房秤。

和一般的秤相同，厨房秤也是通过电子传感或弹簧伸缩来确定质量。相比较而讲，电子传感精确度会高于弹簧计量。