大豆浓缩蛋白
所在区域:黑龙江 大庆市 大庆市区
更新时间:2014-12-29
品牌:松嫩
产品价格:9700元/吨
以精选东北非转基因大豆为原料,采用国际先进水平的醇法浓缩蛋白生产技术及设备萃取,**大限度去除大豆中抗营养因子,营养丰富易于消化吸收,具有凝胶性、乳化性、保油保水性,大大提高了综合利用率,降低生产成本,广泛应用在食品及饲料中,是一种高品质植物蛋白产品!
质量标准:
1) 色泽 :乳白色、浅黄色
2) 气味 :浓缩蛋白的固有气味,无其它异味。
3) 蛋白质含量(N*6.25): ≥65%
4) 水分 :7-9%
5) 脂肪 :<0.8%
6) 灰分 :<6.0%
7) 规定的纤维总量 :<4%
8) NSI : 5-10%
9) 粒度 :100目(90%通过)
10) 菌落总数 :≤30000cfu/g
11) 大肠菌群 :≤30MPN/100g
12)致病菌(沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌)不得检出。
13)持油持水比 :1:3:3