馒头面条增白效果显著(大豆蛋白)

复合大豆蛋白酶系列（大豆蛋白酶1# 大豆蛋白酶2#）

佳利公司的复合大豆蛋白酶是由大豆蛋白粉、维生素C、酶制剂以及食用玉米淀粉等原料配比而成，绿色健康，效果显著。

使用效果  本品主要用来改善面团以及面制品的白度。

         1、发酵食品：使馒头、包子等发酵制品白度明显提高，表皮更白更亮，同时改善面团的操作性，便于成型使成品卖相更好。

         2、非发酵食品：使面条、饺子等面制品白度提高明显，增白同时提高成

品的筋度，改善面制品的色泽和口感，效果突出。

生产许可证及生产标准    豫XK13-217-02031 GB26687-2011

添加方法  因其流散性不佳，需借助特殊喂料器加入。

添加量  一般为面粉总量的千分之一到二。

注意事项   面粉加入本品后遇水效果明显，对于面粉则无明显增白作用。

贮存方法  密封，阴凉，干燥贮存，避免超过40℃以上高温。

保质期  未开封十二个月

包装规格  25kg/袋