生产净菜消毒保鲜剂安全杀菌去农残(nw20)

净菜消毒剂杀菌去农残增长保鲜期

    净菜也称新鲜消毒蔬菜，即用新采摘的蔬菜，经过整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。

净菜以蔬菜新鲜，方便卫生，可直接进锅烹饪，干净、卫生、方便、易于携带，稍微清洗即       可烹饪等特点吸引广大市民热爱。近年来，净菜生产企业也越来越多，生产工艺大致相同，新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。

    净菜的生产环境及处理过程直接影响到净菜的质量，良好的作业条件食品生产保证产品质量的重要基础。如何确保净菜符合**卫生标准、素菜营养物质无损耗、外观色泽好看、保鲜保质、货架期延长等是净菜生产企业竞争市场的关键因素。

    诺福杀菌产品是进口比利时**由皇家IC集团开发、生产、销售，诺福生态（中国）作为国内总代理，也是**代理商，在帮助食品企业解决微生物控制问题，提供优越的杀菌产品服务，控制食品质量卫生、增长保质期，以**好的价格优势服务广大食品生产企业，特别是净菜生产企业，我们提供的净菜生产消毒方案已经超过百家，一直默契合作，时刻保证净菜符合行业统一质量标准，延长保鲜保质期，**大限度降低企业生产成本。

净菜使用诺福杀菌剂消毒优势体现：

1、无色，无气味，无味道，不起沫，完全溶于水，使用安全；

2、迅速去除农药残留、清除菜叶的亚硝酸成分，使之完全符合**行业标准，产品检测合格，无任何二次污染；

3、具有广谱的杀菌能力，消毒杀菌效果好，能杀灭所有菜叶上的微生物、细菌、孢子，同时长时间具有抑菌效果，**大限度延长净菜保鲜效果；

4、具备完整的认证资质，食品安全认证，**权威机构安全检测报告等；

5、消毒操作简单，无需特殊工艺设备，消毒后无需再冲洗，节约水资源及减少劳动付出；

6、应用弹性大：在低浓度时，依然有显著效果，在高达95摄氏度时仍然能起作用。

7、使用成本低；

应用范围：

1、无菌车间空间消毒

2、人员手部消毒、工具容器消毒、操作台消毒、设备消毒

3、菜叶消毒，净菜消毒

使用方法：

1、无菌车间空间消毒，替代臭氧不足，按照1:10比例兑水稀释后用于生产无菌车间消毒，杀灭霉菌、孢子等微生物；

2、诺福产品按照1:20的比例稀释后，可用于员工手部消毒，效果优于酒精，对手部皮肤无刺激，消毒的同时能保护手部皮肤；

3、菜叶清洗消毒，诺福产品按照1:300的比例稀释后用于消毒青菜，将直接青菜浸泡在稀释好的消毒水液中5分钟左右，消毒完后无需再清洗，节约水资源，减少劳动步骤。