甜脆柿

    月柿属于柿树科柿属，乔木落叶性果树。主产于中国广西壮族自治区恭城瑶族自治县，已有四百多年的栽培、加工历史。恭城月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核、甜美可口，是柿类中之上品。恭城柿饼甘甜如饴、形似圆月、肉红透亮、肉质柔软、清甜芳香，历史上一直都是朝廷贡品，也是广西传统出口的名优产品。

   全国的柿饼以恭城县所产柿饼质优，恭城县大力实施生态农业，已成为中国100个创建无公害水果生产示范县之一，恭城月柿产品质量得到大幅度提高。月柿是广西传统出口创汇的名优产品之一，在恭城已经有400多年的栽培、加工历史。1996年恭城被**农业部授予全国**的“中国月柿之乡”的荣誉称号，2000年获中华果品流通协会授予“中华名果”的荣誉称号。