真空滚揉机(YZ-600)

设备简介:

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，**大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。注：1、滚揉机分为真空滚揉机和不抽真空滚揉机，我厂均可生产。2、除常规型号外，可根据客户的要求定做特殊型号。

性能特点

1、工作中可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2、滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。

3、桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害。完整保存产品外观，可滚揉腌制整只鸡或鸭等。

4、该机采用不锈钢制造，结构紧凑，噪音小，效率高，节能效果显著。

5、本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小

用    途：

适用于加工高级火腿、肉肠、鱼、肉串、整鸡、板鸭及大块牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉，腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，保水性好，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位。

诸城市运泽机械厂企业文化：

      使命：为客户创造价值，提供一条龙的优质服务。

      愿景：建百年运泽 创优质生活

      方针：以人为本 精致管理 技术先导 质量生存 合作共赢

      核心：人因诚信而伟大

               也因技术而改变

               更因质量而成功

600型真空滚揉机参数

 型号                      YZG-600

生产能力kg/罐              450-600

 功率kw                            2.95

 滚揉转速 转/分                  6-8

 电源电压                         380V

 总重 KG                           520

 主机尺寸mm              2100*1000*1500