烤炉(WX-2005)

技术参数

    生产率               电  源                         总功率

   36盆/炉               AC380V                3.5KW（燃料型）/50KW（电热型）

   机器重量            外型尺寸（长*宽*高）

    750KG               2400*1520*2200mm

    WX-2005旋转烤炉采用燃料，燃气及电进行加热的烘焙设备，热风循环式烘焙，广泛用于烘焙饼类点心，面包，月饼之类食品，也可用来烤鸡鸭等肉食品，配有活动式烤车，并采用鼓风方式强制热气流循环，提高传热效果，缩短加热时间，使加热时间更均匀，在热风的出口外置风量调节和加热装置，使烤制食品色泽一致，口感良好，特别适用于饼干，曲奇，面包等。