磷酸淀粉钠价格(食品级)
所在区域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2015-04-30
品牌:皇朝
产品价格:25元/公斤
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产品名称:淀粉磷酸酯钠
英文名称:sodium starch phosphate
产品别名:磷酸淀粉钠
产品形状:
淀粉磷酸酯钠为白色之类似白色粉末,无臭、无味,溶于水。Ⅰ型淀粉磷酸酯钠在常温下遇水糊化,糊化温度随磷酸结合量的增大而降低。低温状态下稳定性增大,但粘度降低。Ⅱ型淀粉磷酸酯钠与水一起加热则糊化。通常在同一分子内Ⅰ型与Ⅱ型同时存在,糊化温度(约60℃)比一般的淀粉,(约80℃)低,老化倾向减少。但通过酯化,其溶解度、膨润力及透明度显著高于原淀粉。
产品用途:淀粉磷酸酯钠增稠剂、稳定剂。
产品包装:淀粉磷酸酯钠内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。