食品级印度树胶(食品级)

      食品级印度树胶英文：India rubberCAS：900-28-6      

       食品级印度树胶性质：白色至浅褐色粉末，无臭或微臭。不溶于90％乙醇，有优良的乳化性。水溶液通常呈酸性（pH4.8），其黏度在中性时高，酸性或碱性时低；未磨碎的印度树胶为不同尺寸的无定形滴状物，或破碎成不规则小片。浅至浅棕色。有时混杂较深色的树皮碎屑和小片。有些商品为灰色至红灰色粉末。无臭或微臭。味温和。印度树胶90%溶于水，溶于5倍的水中形成高粘度胶体。水溶液的粘度比阿拉伯胶大，但粘着性小。有缓冲性，在少量酸、碱存在下，PH值无变化。可用作阿拉伯树胶的代用品。

        食品级印度树胶用途：增稠剂，稳定剂，被膜剂

            食品级印度树胶标准：指标名称     干燥失重/%≤14.0 酸不溶性灰分/%≤1.75 总灰分/%≤6.0 砷/（mg/kg）≤3 铅/（mg/kg）≤5 不溶性物质/%≤1.0重金属/%≤0.002