葡萄酒澄清剂(单体)

葡萄酒澄清剂

长期贮存后的葡萄酒、杨梅酒、果酒、果蔬汁、植物饮料容易发生混浊沉淀，并可发生氧化变质。其混浊形成的原因有很多，主要是与天然存在的酚类物质有关：当葡萄酒、果酒、果蔬汁、植物饮料中的蛋白质和果胶物质与多酚类物质长时间共存时，就会产生混浊的胶体，乃至发生沉淀。因此需要加入澄清剂以除去一部分或大部分上述易形成沉淀的成分，使葡萄酒、杨梅酒、果酒、果蔬汁、植物饮料获得很好的品相、风味及保持长期的稳定性。

“桑海”系列澄清剂是近年来被广泛应用于食品当中的新型高效澄清剂。该产品具有应用范围广、核算成本低、效果稳定、协同效应好、使用安全方便、无任何残留等优点，能彻底清除各种液态食品、药液 “返浊”现象。“桑海”牌葡萄酒酒澄清剂由聚合型水溶性高分子树脂精制衍生而成，固体为白色粉末，水溶液为无色透明胶状液体。针对各种液态食品、药液“返浊”现象有彻底清除效果。