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站点位置:首页 > 产品展销 > 食品添加剂 > 水分保持剂 > 其他 > 六偏磷酸钠(食品级) 【手机阅读】
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六偏磷酸钠(食品级)

所在区域:上海 上海市 虹口区
更新时间:2014-02-18
品牌:湖北兴发
产品价格:面议
六偏磷酸钠

在食品加工中用作添加剂、营养剂、品质改良剂、PH值调整剂、金属离子螯合剂、持水剂、粘合剂、膨胀剂等。

主要用于食品及工业行业。其中食品行业应用主要为:

·六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;

·用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;

·用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;

·用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;

·用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;

·加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;

·用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽;

·六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能

产品编号:p0274057  【查看采购车】【在线洽谈
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公司地址:中山北一路1200号2号楼706室
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