甘草甜素(200)

订购说明：1kg起订，零售价格365元/kg，快递费10元，续费2元，款到发货，汇款资料向销售部索要。甘草甜素CAS: 1405-86-3

　　分子式: C42H62O16

　　分子量: 822.92

　　性质描述: 本品为白色结晶粉末。易溶于热水，不溶于油脂。味甜。 甜度约为蔗糖的200倍。且在口中留甜的时间长和增香效能。

　　用途: 本品具有特殊的甜味，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖类并用或与糖精；甘氨酸；丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味。