接骨木提取物(5%-30%)

植物拉丁名：Sambucus williamsii Hance

科属：忍冬科又名舒筋树、续骨树等。

使用部位：成熟果实

可供规格：（1）花青素Anthocyanidins 5%---30%

（2）花色甙Anthocyanin 5%---25%

（3）色素Pigment： 530：50—300

功效：接骨木提取物为强氧化剂，能清除自由基、防衰老，抗骨质疏松。主要用于酸性饮料及汽酒，果酒中或各种食品添加剂。