乙基麦芽酚(焦香型)

焦香型：有极浓醇的焦糖香味，对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果制品及各种饲料等。尤其添加进各种肉类制品，能和肉中的氨基酸起作用，明显提高肉香鲜味。
化学名称：  3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮
分子式：   C7H8O3
相对分子量： 140.14
性状：本品为白色晶状粉末，溶于稀释溶液后有水果样甜香味，1克本品可溶于约55毫升水， 10毫升95%乙醇，17毫升丙二醇或5毫升氯仿。熔点约90℃。
用途：乙基麦芽酚是一种高效多功能的增香、增甜剂和不良气味如苦味、涩味及骚味的驱除剂，改善口感而且能延长食品的储存期。其广泛适用于各种香料配制或直接应用于食品、饮料、烟酒、烧腊、罐头、肉制品、饲料、制药和化妆品等产品中。其用量少，效果显著。
标准：执行中华人民共和国**标准GB12487-2012， 符合美国食品化学药典F.C.C.V- 2004。
包装规格：1、纸箱   10KG/箱、 20罐/箱 、0.5KG/罐  
     2、纸板桶  25KG/桶 （可根据客户需求订做）
保存要求：本产品应避光密封，放置阴凉干燥区。避免与异杂气味、物品混同存放。
     不能直接遇铁保存。保质期：两年。