牛肉精膏

广州华琪酶解牛肉酱，牛肉精膏---天然健康安全食品。广州市华琪生物科技有限公司是国内**早采用酶发提取生产天然纯牛肉酱的生产企业。广州华琪纯牛肉精膏、牛肉酱是选用优质新鲜牦牛肉为原料，采用高科技生物酶解技术，酶解提取出肉的营养精华及鲜味成分，再经美拉德反应过程，在生物技术下，配合多项单体，加热反应，使其呈现出独特的口感风味，**后经纯化、调合、真空浓缩精制而成的一种无污染的天然绿色食品调味料。广州华琪酶解牛肉酱，牛肉精膏，浓郁的天然牛肉风味，鲜美醇厚的天然牛肉鲜味，蛋白质含量高，富含多种蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚，肉香浓郁，产品稳定耐高温，用于食品中能赋予食品独特的牛肉滋味和香气，是生产中高档肉制品**理想的牛肉风味原料，其浓郁肉香是其他香精香料不能代替的，是一种目前国际上**受知名品牌厂家青睐使用的高品质低成本的牛肉风味核心基料。

        华琪纯牛肉精膏五星级优势：
    1、天然牛肉精华
    2、鲜味均衡醇厚
    3、牛肉味口感纯正、回味悠长
    4、采用先进酶解技术、含氮量高
    5、牛肉香味自然、持久、饱满且耐高温

 

应用范围：

可广泛用于中高档家用调味品，适用于各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方便休闲食品、休闲及膨化食品，营养调理食品，火锅高汤基料的配制等行业等等。