直销果胶价格
所在区域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2013-03-07
品牌:
产品价格:85元/公斤
【性状】白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,味微甜,且稍带酸味,口感粘滑,易溶于水,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。
【用途】增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。用于制药工业,对高血压.便秘等慢性病有一定疗效,并可降低血糖、血脂,减少胆固醇,解除铅中毒、同时这具有防癌、抗癌等作用,制成药用胶囊,有较好的增效性,制成果胶铋是胃病的良药。用于化妆品工业,可增强皮肤的抵抗力。防止紫外线及其它辐射。
果胶(Pectin)是一组聚半乳糖醛酸。它具有水溶性,工业上即可分离,其分子量约5万一30万。在适宜条件下其溶液能形成凝胶和部分发生甲氧基化(甲酯化,也就是形成甲醇酯),其主要成分是部分甲酯化的a(l,4)一D一聚半乳糖醛酸。残留的羧基单元以游离酸的形式存在或形成按、钾钠和钙等盐
【用途】增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。用于制药工业,对高血压.便秘等慢性病有一定疗效,并可降低血糖、血脂,减少胆固醇,解除铅中毒、同时这具有防癌、抗癌等作用,制成药用胶囊,有较好的增效性,制成果胶铋是胃病的良药。用于化妆品工业,可增强皮肤的抵抗力。防止紫外线及其它辐射。
果胶(Pectin)是一组聚半乳糖醛酸。它具有水溶性,工业上即可分离,其分子量约5万一30万。在适宜条件下其溶液能形成凝胶和部分发生甲氧基化(甲酯化,也就是形成甲醇酯),其主要成分是部分甲酯化的a(l,4)一D一聚半乳糖醛酸。残留的羧基单元以游离酸的形式存在或形成按、钾钠和钙等盐