苦荞茶(速袋)

苦荞也称鞑靼荞，属蓼科植物。早在几千年前，《本草纲目》、《齐民要术》等古籍均有记载其药用功效。根据《本草纲目》记载，苦荞性味苦、平、寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。
科学家们从苦荞的研究中发现，它的提取物除苦荞黄酮、膳食纤维及粗蛋白外，还含有三价活性铬、Fe、Zn等有效成分。同时又提炼出了Cr、Ve、Vp、VB1、VB2、叶绿素和苦荞素等微量元素。

近年来，经过国内外研究和医疗单位的实验室研究和临床试验，均证明苦荞有明确的治疗效果，特别对糖尿病和高血脂患者效果尤为显著。研究发现，苦荞及其制品具有降血糖，降血脂，增强人体免疫功能的作用。对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助疗效作用。

研究证明，苦荞的治疗作用都与其中**主要的生物活性物质——生物类黄酮有关。生物类黄酮又称维生素P。是一组存在于蔬菜、水果、花和谷物中的天然色素。多呈黄色。现已发现2700多种类黄酮，其中有800多种得到鉴定。苦荞中的来黄铜主要成分为槲皮素、芦丁、茨菲醇、桑色素等。