真空滚揉机(ZKGRJ-200/300/500)

真空滚揉机系列
Vacuum Tumbler 
ZKGRJ-500/800/1200/1500/2500
设备简介
真空滚揉机在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻滚，从而达到滚揉、按摩、腌渍作用。腌滞液被肉充分吸收，增强肉的结着力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。ZKGRJ-500/800型为单速滚揉，一次性抽真空。ZKGRJ-1200/1500/2500型为双速滚揉，间歇呼吸式抽真空。
设定滚揉工作时间、间歇时间、真空状态滚揉时间。具有连续滚揉、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。设有真空吸料口。
型号 Model ZKGRJ-500 ZKGRJ-800 ZKGRJ-1200 ZKGRJ-1500 ZKGRJ-2500
生产能力（kg/罐） Capacity 200 300 500 700 1000
容积（L） Volume 500 800 1200 1500 2500
功率（kw） Power 2.75 3.55 6.6 6.6 9.1
滚揉转速（rpm） Drum Speed 8.5 9.0 7/11 7/11 7/11
真空度（kpa） Vaccum -80 -80 -80 -80 -80
主机尺寸（mm） External Dimension 1390X1020X1550 1620X1060X1670 1870X1280X1900 2150X1280X1900 2570X1380X2000
安装尺寸（mm） Installation Dimension 2600x1500x2000 2800x1500x2000 3000x2000x2500 3200x2000x2500 3500x2100x2500
重量（kg） N.W ≈500 ≈600 ≈800 ≈1000 ≈1200