汽蒸熏炉
所在区域:辽宁 沈阳市 沈阳市区
更新时间:2016-03-26
品牌:海恒
产品价格:面议
汽加热蒸熏炉简介
汽加热蒸熏炉具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及安全保护等功能。
1.电脑自动化控制 大屏幕人机页面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态。
2.可实现远程控制 打印配方、温度、湿度曲线。可储存100个工艺配方。
3.独特风循环系统
有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。
4.发烟系统
外置式木粒、木屑发烟系统,不仅是产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。
5.分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的忠实产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,**深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。
6.门上木粒发烟系统,采用世界上先进的内循环工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。
7.材质、保温、箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。材质采用进口SUS304不锈钢拉丝板。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能**。
8.控制元器件PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口名牌产品。
9.加热方式 采用外接蒸汽加热。
10.配备高效的在线清洗系统。
11.门锁和门合页及密封条设计独特,密封严密,操作方便。
12.生熟区门互锁,区域隔离,符合HACCP要求。