食品添加剂 磷酸二氢铵(工业级)

磷酸二氢铵(MAP)                          

中文别名：磷铵; 磷酸一铵; 工业磷酸一铵; 
英文名称：Ammonium dihydrogen phosphate
CAS号：7722-76-1
分 子 式：NH4H2PO4
分 子 量：115.03
物化性质：熔点 190 °C ；密度 1.02 g/mL at 20 °C 储存条件 2-8°C 溶解H2O，水溶解性 368g/L (20 ºC) 
产品用途：可用作木材、纸张、织物的阻燃剂，纤维加工和染料工业的分散剂，防火涂料的配合剂，干粉灭火剂等，在食品工业中用作发酵剂、营养剂。也用作高效N&P肥料。
包    装：内塑外编袋，每袋25Kg或50Kg，贮于通风干燥处。按客户要求。
技术指标：
项目 指  标
工 业 级 食品级
主含量（以NH4H2PO4计）%≥ 98.0 98.0
五氧化二磷（以P2O5计）%≥ 61.0 60.0
氮（N）%≥ 12.0 12.0
PH（1%水溶液） 4.4-4.6 4.4-4.6
水不溶物 %≤ 0.10 0.10
水份%≤ 0.5 0.5
砷（以As计）%≤ ---- 0.0003
氟化物（以F计）%≤ ---- 0.005
重金属（以Pb计）%≤ ---- 0.001