马来西亚特产的白咖啡是以四十克包装，加上不少于两百毫升的开水冲出美味可口的泡沫白咖啡。足四十克包装的白咖啡才符合马来西亚白咖啡的传统规格。香港钟客天然咖啡有限公司出产的泡沫白咖啡是百分百符合这种传统规格的白咖啡。白咖啡的原产地在马来西亚，它是马来西亚著名的土产，已经有一百多年的历史。白咖啡当然并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用**上等的阿拉比卡和罗巴斯塔咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘焙及特殊方法加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦味与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到**低，不加入任何添加剂来加强味道，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有的色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和。可能因为它含有这些优良纯正的特点，因而被称为白咖啡。
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