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聚丙烯酸钠(10*25公斤/桶)

所在区域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2011-05-12
品牌:国产
产品价格:40元/公斤
聚丙烯酸钠
1、增稠剂。在食品中有如下功效:
(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。
(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。
(3)形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽。
(4)形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出。
(5)保水性强,使水分均匀保持于面团中,防止干燥。
(6)提高面团的延展性。
(7)使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中

产品编号:p0194934  【查看采购车】【在线洽谈
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公司地址:郑州市万客来食品添加剂批发市场
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