烟酸

化学名称: 吡啶－３－羧酸 
【执行标准】： 
英国药典(BP2000) 中国药典（CHP2000)  美国药典（USP25) 欧洲药典（EURPH2000) 日本药局（JP2000)以及食品、饲料等标准要求。
【外观】： 本品为白色至微黄色结晶性粉末（或者结晶状颗粒），无臭或有微臭，味微酸，水溶液呈酸性反应。本品在沸水或沸乙醇中溶解，在水中略溶，在乙醇中微溶，在乙醚中几乎不溶，在碳酸盐溶液或碱溶液中均易溶。 
【颜色】：白色 
【含量】：99.5-100.3％ 
【熔点】：234.0°-237.0°C 
【干燥失重】：≤0.30％ 
【硫酸盐灰分】：≤0.10％ 
【功效】： 
    烟酸在机体的细胞中对碳水化合物，脂肪和蛋白质等的供能代谢起着非常重要的作用，参与细胞的氧化，并且有扩张末梢血管，保护皮肤中的胶原纤维和消化器官正常功能之功效，烟酸不足可破坏糖的酵解，柠檬酸循环，呼吸链以及脂肪酸的合成，使机体出现皮肤病变和消化功能紊乱，口腔、舌、胃肠道粘膜损伤，神经发生变化及眼睛病变等。 
【贮存】：于阴凉、避光、干燥处保存。 
【保持期】：36个月 
【包装】：25kg/纸袋、纸桶、纸箱外包装 
【应用】：广泛应用于医药、食品、饲料等行业中