甜菊A苷(CAS：58543-16-1)

英文名称：Rebaudioside A
别名：莱鲍迪苷A，甜菊双糖苷
CAS：58543-16-1
分子量：967.02


甜菊糖苷（Total steviosides）是一种从甜叶菊的叶和茎中提取出来的高甜度、低热量天然保健甜味剂，它主要含八种不同甜味成分：甜菊苷；甜菊A苷、甜菊B苷、甜菊C苷、甜菊D苷、甜菊E苷及杜尔可苷A、B。其中甜菊苷约占总苷量的66%，甜菊A苷约占总苷量的22%，甜菊C苷约占总苷量的9%，杜尔可苷A约占总苷量的2%，其它成分含量极微。