磷脂乳化消泡剂(食品级)

本品是由天然精制磷脂经深加工而成，是生产豆腐专用的磷脂乳化稳定剂。它从黄豆中提取而成，对黄豆蛋白有网络组合的功能。在豆腐生产应用中，能协调大豆中蛋白质固有的等电点，使脂肪与蛋白质以脂蛋白形式结合，提高黄豆蛋白及豆油的利用率，从而提升豆腐的品质及口感。





  广州天宝食品添加剂有限公司成立于1994年，伴随着中国的改革开放已走过十六个不平凡的激情岁月，是一家集研发、生产、销售为一体的高新技术专业公司，是大豆磷脂食用乳化剂开发和生产的行业**者。

  作为华南**大的大豆磷脂食用乳化剂生产企业，天宝坚持以市场为先导，以质量为根本，以研发为后盾，凭借着自主研究的改性分离纯化核心专利技术，以大豆磷脂为主体，已研发出各种专品专用的系列型食用乳化剂。目前，天宝已拥有专门用于豆奶、糖果、冰淇淋、烘培产品、人造奶油等产品的专用乳化剂。并已广泛应用于皮革、涂料、纺织等众多行业和领域。本系列产品完全区别于市售的普通磷脂，对植物奶脂肪、蛋白质的乳化分散、稳定有**的效果，是优良的专品专用型乳化剂。另外，天宝还一直秉持“服务顾客、服务市场、服务终端”的市场理念，向客户提供优质、专业、完善的服务和技术支持，获得了客户的高度认可。



  新天宝，新起点。我们对自己提出了更高的要求：持续的后劲需要新的产品线来支撑，销售的增长需要强烈的质量意识来保证。责任、激情、诚信、创新是我们天宝人应备的素质，也是自我要求的标准。

  天宝愿以海纳百川，求贤若渴的胸怀，在尊重知识、尊重人才的理念下，诚邀天下有识之士，一同开创中国食品行业和天宝的美好明天，用我们的产品为大众的健康提供更优质服务。

  

 

 

 

 

 

 

【产品性状】：
本品呈淡黄色至棕色，无臭或略带有气味，呈黏稠状。主要成分为卵磷脂、脑磷脂等。该产品可用于食品添加剂中，也可作为生产粉末磷脂以及其他磷脂精深加工的原料。
【化学分子结构通式】：

【质量指标】：
 
丙酮不溶物（ ％ ）  ≥60.0
酸价（ mgKOH/g ）   ≤ 38.0
水分及挥发物（ ％ ）  ≤ 2.0
乙醚不溶物（ ％ ）    ≤ 1.0
过氧化值（ meq/kg ）  ≤ 50.0
【产品特点】：
不含化学添加剂以及防腐剂，具有磷脂固有的气味，质地均匀、无霉变，应用广泛。
【测试依据】：
Q/（GZ）TB1-2009《食品添加剂流质改性大豆磷脂》
【包装规格】：
          
20公斤/塑料桶                  200公斤/铁桶
【保质期】：18个月
【贮存方法】：贮存于封闭的容器内，低温、干燥、阴凉条件下存放，避免潮湿和直接光照。